Mở Quán Mới Bao Lâu Thì Nên Chạy Quảng Cáo Để Hiệu Quả? Mở Quán Mới Có Nên Chạy Quảng Cáo Ngay Không?
“Quán em vừa khai trương, có nên chạy quảng cáo Facebook luôn không?”
Đây là một trong những câu hỏi BT MARKETING nhận được nhiều nhất từ các chủ quán ăn và nhà hàng mới.
Phản xạ của nhiều người là muốn chạy quảng cáo ngay để nhanh có khách. Điều này hoàn toàn dễ hiểu bởi sau khi đầu tư hàng trăm triệu đồng vào mặt bằng, thiết kế, trang thiết bị và nhân sự, ai cũng mong muốn quán sớm đông khách để có doanh thu.
Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của BT MARKETING, đây chưa phải là câu hỏi quan trọng nhất.
Điều doanh nghiệp nên quan tâm không phải là bao lâu thì chạy quảng cáo, mà là: Nhà hàng đã sẵn sàng để quảng cáo hay chưa?
Bởi nếu nền tảng chưa được chuẩn bị đầy đủ, việc chạy quảng cáo quá sớm có thể giúp tăng lượt tiếp cận nhưng chưa chắc mang lại lượng khách tương xứng với ngân sách bỏ ra.
Điều Doanh Nghiệp Thường Hiểu Sai Về Quảng Cáo
Nhiều chủ quán cho rằng quảng cáo là cách nhanh nhất để có khách.
Điều này đúng, nhưng chỉ đúng khi doanh nghiệp đã chuẩn bị tốt những nền tảng phía sau.
Thực tế, quảng cáo chỉ là công cụ đưa khách hàng đến với nhà hàng nhanh hơn. Còn việc khách có quyết định đến quán hay không lại phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác như hình ảnh, đánh giá, Google Maps, Fanpage, Website hay mức độ tin tưởng đối với thương hiệu.
Nếu những yếu tố này chưa hoàn thiện, việc tăng ngân sách quảng cáo thường chỉ làm tăng chi phí thay vì tăng doanh thu.
Trước Khi Chạy Quảng Cáo, Nhà Hàng Cần Chuẩn Bị Gì?
Theo BT MARKETING, có 5 hạng mục nên được hoàn thiện trước khi bắt đầu bất kỳ chiến dịch quảng cáo nào.
Google Business Profile
Đây là nền tảng giúp khách hàng dễ dàng tìm thấy nhà hàng khi tìm kiếm trên Google và Google Maps. Thông tin, hình ảnh, giờ mở cửa và vị trí cần được cập nhật đầy đủ ngay từ đầu.
Bộ Hình Ảnh Và Video Chuyên Nghiệp
Khách hàng thường quyết định rất nhanh dựa trên hình ảnh món ăn và không gian. Một bộ hình ảnh chỉn chu sẽ giúp quảng cáo đạt hiệu quả cao hơn rất nhiều.
Fanpage Và TikTok Có Nội Dung
Đừng để khách hàng bấm vào Fanpage nhưng chỉ thấy vài bài đăng sơ sài. Ít nhất, doanh nghiệp nên chuẩn bị sẵn nội dung giới thiệu, thực đơn, không gian, đội ngũ và những hình ảnh trong ngày khai trương.
Google Maps Có Đánh Giá Ban Đầu
Những đánh giá đầu tiên từ khách hàng sẽ góp phần tạo niềm tin cho những người đến sau. Đây là yếu tố rất quan trọng đối với ngành F&B.
Website Hoặc Landing Page
Không phải nhà hàng nào cũng cần một website lớn, nhưng nên có một nơi để khách hàng dễ dàng xem thực đơn, thông tin liên hệ và đặt bàn nếu cần.

Theo BT MARKETING, Khi Nào Nên Chạy Quảng Cáo?
Thay vì xác định theo số ngày sau khai trương, BT MARKETING thường chia thành ba giai đoạn.
1. Giai đoạn trước khai trương
Đây là thời điểm phù hợp để triển khai truyền thông nhằm tạo sự tò mò, giới thiệu thương hiệu và thu hút những khách hàng đầu tiên.
2. Giai đoạn khai trương
Quảng cáo nên tập trung vào việc tăng nhận diện, thu hút khách trải nghiệm và tạo những đánh giá đầu tiên trên Google Maps cũng như mạng xã hội.
3. Giai đoạn sau khai trương
Khi đã có dữ liệu khách hàng, doanh nghiệp có thể tối ưu quảng cáo, Remarketing và kết hợp với Google Maps, Local SEO để duy trì lượng khách ổn định.
Góc Nhìn Của BT MARKETING
Qua nhiều dự án triển khai trong lĩnh vực F&B, BT MARKETING nhận thấy một sai lầm khá phổ biến là doanh nghiệp dành quá nhiều kỳ vọng cho quảng cáo trong những tuần đầu hoạt động.
- Thực tế, quảng cáo không thể thay thế cho một nền tảng Marketing chưa hoàn chỉnh.
- Một nhà hàng có Google Maps được tối ưu, Fanpage hoạt động tốt, hình ảnh chuyên nghiệp và Website rõ ràng sẽ luôn có lợi thế hơn khi triển khai quảng cáo, dù ngân sách không quá lớn.
Đó cũng là lý do BT MARKETING luôn ưu tiên xây dựng nền tảng trước, sau đó mới mở rộng ngân sách truyền thông.
Checklist Tự Đánh Giá
Trước khi chạy quảng cáo, hãy kiểm tra xem nhà hàng của bạn đã sẵn sàng chưa.
- Đã xác minh Google Business Profile.
- Có bộ ảnh và video chất lượng.
- Fanpage và TikTok có nội dung.
- Google Maps đã có đánh giá ban đầu.
- Website hoặc Landing Page đầy đủ thông tin.
- Có kế hoạch theo dõi hiệu quả quảng cáo.
Nếu còn thiếu từ 2 hạng mục trở lên, doanh nghiệp nên hoàn thiện nền tảng trước khi tăng ngân sách quảng cáo.
Nhận Định Của BT MARKETING
Theo kinh nghiệm của BT MARKETING, không có một mốc thời gian cố định để trả lời câu hỏi “Mở quán bao lâu thì nên chạy quảng cáo?”
Thời điểm phù hợp nhất là khi doanh nghiệp đã chuẩn bị đủ nền tảng để mỗi đồng ngân sách bỏ ra đều tạo được giá trị.
Quảng cáo có thể giúp nhà hàng tiếp cận khách hàng nhanh hơn, nhưng chỉ khi được triển khai trên một hệ thống Marketing được chuẩn bị bài bản, doanh nghiệp mới có thể chuyển lượt xem thành khách hàng thực sự và xây dựng nguồn doanh thu ổn định trong dài hạn.
Liên Hệ Tư Vấn:
- Hotline/Zalo: 0868.03.66.77
- Địa chỉ: 37/5 Hiền Vương, Phú Thuỷ, Lâm Đồng.
- Website: btmkt.vn
BT Marketing – Chuyên Nghiệp | Thực Chiến | Hiệu Quả

